Palabras Claves: NUTRICIONISTAS. EJERCICIO DE NUTRICIONISTAS. LEGISLACIÓN
NUTRICIONISTAS.
Del
07/12/93 – Honorable Congreso de la Nación, Del ejercicio profesional del
Licenciado en Nutrición
TITULO
I
Del
ejercicio profesional
Artículo
1° - Ámbito de aplicación. El ejercicio de la profesión del Licenciado en
Nutrición en el ámbito de la Capital Federal queda sujeto a las
disposiciones de la presente ley.
Art. 2° - Autoridad de aplicación. El control del ejercicio profesional y el
gobierno de la matrícula respectiva corresponde a la Secretaría de Salud,
dependiente del Ministerio de Salud y Acción Social, en las condiciones que
establezca la reglamentación.
Art. 3° - A los efectos de la presente ley, se considera ejercicio
profesional a las actividades que los licenciados en nutrición realicen en la
promoción, protección, recuperación y rehabilitación de la salud, dentro
de los límites de su competencia que derivan de las incumbencias del
respectivo título habilitante.
Asimismo, será considerado ejercicio profesional la docencia, investigación,
planificación, dirección, administración, evaluación, asesoramiento y
auditoría sobre temas de su incumbencia, así como la ejecución de cualquier
otro tipo de tareas que se relacionen con los conocimientos requeridos para
las acciones enunciadas anteriormente, que se apliquen a actividades de índole
sanitaria y social y las de carácter jurídico – pericial.
Art. 4° - Desempeño de la actividad profesional. El licenciado en nutrición
puede ejercer su actividad en forma individual o integrando grupos
interdisciplinarios en forma privada o en instituciones públicas o privadas.
En todos los casos puede atender a personas sanas o enfermas, siendo estas últimas
derivadas por profesionales médicos. Todo ello, sin perjuicio del ejercicio
en otras áreas que se reglamenten.
TITULO
II
De
las condiciones para el ejercicio de la profesión
Art. 5° - Títulos habilitantes. El ejercicio de la profesión de licenciado
en nutrición solo se autoriza a aquellas personas que posean:
-
Título
habilitante de licenciado en nutrición otorgado por universidades
nacionales, provinciales o privadas reconocidas por autoridad competente.
-
Título
equivalente expedido por países extranjeros, el que deberá ser
revalidado en la forma que establece la legislación vigente.
Art.
6° - Los graduados en ciencias de la nutrición de tránsito por el país,
contratados por instituciones públicas o privadas con fines de investigación,
asesoramiento o docencia, durante el término de vigencia de sus contratos
estarán habilitados para el ejercicio de la profesión a tales fines, sin
necesidad de inscripción en la matrícula respectiva.
Art. 7° - Ejecución personal. El ejercicio profesional consiste únicamente
en la ejecución personal de los actos enunciados por la presente ley,
quedando prohibido todo préstamo de la firma o nombre profesional a terceros,
sean estos licenciados en nutrición o no.
Asimismo
queda prohibido a toda persona que no esté comprendida en la presente ley
participar en las actividades o realizar las acciones que en la misma se
determinan. Caso contrario y sin perjuicio de las sanciones que pudieran
corresponderle por esta ley, será denunciada por transgresión al artículo
208 del Código Penal.
TITULO
III
Inhabilidades
e incompatibilidades
Art.
8° - Inhabilidades. No pueden ejercer la profesión de licenciados en nutrición:
-
Los
profesionales que hubieren sido condenados por delitos dolosos a penas
privativas de la libertad e inhabilitación absoluta o especial para el
ejercicio profesional, hasta el transcurso de un tiempo igual al de la
condena, que en ningún caso podrá ser menor a dos (2) años.
-
Cuando
padezcan enfermedades incapacitantes y/o invalidantes determinadas a través
de una junta médica y con el alcance que establezcan la reglamentación.
Art.
9° - Incompatibilidades. Las incompatibilidades para el ejercicio de la
profesión solo pueden ser establecidas por ley.
TITULO
IV
Derechos
y obligaciones
Art.
10° - Derechos. Los licenciados en nutrición pueden:
-
Ejercer
su profesión de conformidad con lo establecido en la presente ley y su
reglamentación, asumiendo las responsabilidades acordes con la capacitación
recibida, en las condiciones que se reglamenten.
-
Negarse
a realizar o colaborar con la ejecución de prácticas que entren en
conflicto con sus convicciones religiosas, morales o éticas, siempre que
de ello no resulte un daño en el paciente.
-
Contar,
cuando ejerzan su profesión bajo relación de dependencia pública o
privada, con adecuadas garantías que aseguren o faciliten el cabal
cumplimiento de la obligación de actualización permanente a que se
refiere el artículo siguiente.
Art.
11° - Los licenciados en nutrición están obligados a:
-
Comportarse
con lealtad, probidad y buena fe en el desempeño profesional respetando
en todas sus acciones la dignidad de la persona humana, sin distinción de
ninguna naturaleza, el derecho a la vida y a su integridad desde la
concepción hasta la muerte.
-
Guardar
secreto profesional sobre aquellas informaciones de carácter reservado o
personalísimo a que accedan en el ejercicio de su profesión.
-
Prestar
la colaboración que les sea requerida por las autoridades sanitarias en
casos de emergencia.
-
Fijar
domicilio profesional dentro del territorio de la Capital Federal.
-
Mantener
la idoneidad profesional mediante la actualización permanente, de
conformidad con lo que al respecto determine la reglamentación.
TITULO
V
De
las prohibiciones
Art.
12° - Prohibiciones. Queda prohibido a los licenciados en nutrición:
-
Realizar
acciones o hacer uso de instrumental médico que excedan o sean ajenos a
su competencia.
-
Prescribir,
administrar o aplicar medicamentos.
-
Anunciar
o hacer anunciar actividad profesional como licenciado en nutrición,
publicando falsos éxitos terapéuticos, estadísticas ficticias, datos
inexactos, prometer resultados o cualquier otro engaño.
-
Someter
a las personas a procedimientos o técnicas que entrañen peligro para la
salud.
-
Realizar,
propiciar, inducir o colaborar directa o indirectamente en prácticas que
signifiquen menoscabo a la dignidad humana.
-
Delegar
en personal no habilitado facultades, funciones o atribuciones privativas
de su profesión o actividad.
TITULO
VI
Del
registro y matriculación
Art.
13° - Para el ejercicio profesional se deberá inscribir previamente el título
universitario en la Secretaría de Salud del Ministerio de Salud y Acción
Social, la que autorizará el ejercicio otorgando la matrícula y extendiendo
la correspondiente credencial.
Art. 14° - La matriculación en la Secretaría de Salud implicará para la
misma el ejercicio del poder disciplinario sobre el matriculado y el
acatamiento de este cumplimiento de los deberes y obligaciones fijados por
esta ley.
TITULO
VII
Disposición
transitoria
Art.
16° - Por esta única vez y previa inscripción en la matrícula que lleva la
Secretaría de Salud, dependiente del Ministerio de Salud y Acción Social,
están habilitados para el ejercicio de la profesión quienes, a la fecha de
entrada en vigencia de la presente ley, posean título o diploma de dietista o
nutricionista / dietista otorgados por centros de formación dependientes de
organismos nacionales, provinciales o privados reconocidos por autoridad
competente. Estos títulos quedan equiparados, a todos sus efectos, al de
licenciado en nutrición.
TITULO
VIII
Normas
Complementarias
Art.
17° - Se deroga el Capitulo VIII (artículo 79, 80, 81 y 82) de la norma de
facto 17.132.
Art. 18° - La presente ley entrará en vigencia a los noventa (90) días de
su publicación, término dentro del cual el Poder Ejecutivo dictará la
correspondiente reglamentación.
Art. 19° - Comuníquese al Poder Ejecutivo.
DADA EN LA SALA DE SESIONES DEL CONGRESO ARGENTINO, EN BUENOS AIRES, A LOS
SIETE DIAS DEL MES DE DICIEMBRE DEL AÑO MIL NOVECIENTOS NOVENTA Y TRES.
http://www.msal.gov.ar/htm/site/Digesto_Rec_Hum_Salud/leyes/ley_
24301.html
